Il nostro fritto
................................€15.00Montanarina farcita, crocchè di patate, frittattina di maccheroni, mozzarella in carrozza
Il nostro fritto
................................€15.00Montanarina farcita, crocchè di patate, frittattina di maccheroni, mozzarella in carrozza
La parmigiana di melanzane
................................€11.00Il salumaio
................................€15.00Selezione di salumi del territori mozzarella di bufala campana DOP, verdure condite all'extra vergine
Alici marinate saporite all'extra vergine
................................€10.00Alici fritte sale e pepe
................................€10.00Totani e patate all'amalfitana
................................€13.00Polpo all'insalata zucchine alla scapece, mentuccia e olio evo
................................€15.00Spaghettone di Gragnano alle vongole veraci
................................€17.00Scialatiello di Gragnano al sapori di scoglio
................................€17.00Cotoletta all'osso rucola e pomodorini
................................€15.00Polpette di macinato scelto al sugo casareccio
................................€15.00Fusillo casereccio, rana pescatrice, pomodori- no giallo, polvere di peperone crusco
................................€16.00Tagliata entrecote di manzo al sale grosso e rosmarino
................................€22.00Gnocchi di patata burrata di bufala campana
................................€13.00Fritto misto di pesce nostrano
................................€21.00Baccalà in padella con pomodorini e olive leccino
................................€20.00Spaghetto alla nerano, zucchine fritte e provolone del Monaco
................................€13.00Raviolone con ricotta di bufala, pomodorini del Piennolo e basilico
................................€15.00Trancio di pescato alla griglia con cicorietta ripassata
................................€20.00Spiedini misti di pesce alla griglia con olio evo
................................€20.00Zito alla genovese
................................€14.00Paccheri di gragnano, totani, pomodorini corbarino, olive taggiasche
................................€15.00Misticanza di campo, finocchi, noci, arancia e parmigiano reggiano 24 mesi
................................€10.00Insalata soncino, filetto di tonno di Cetara, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini ciliegino, ollive taggiasche
................................€12.00Misticanza di campo, cubetti di pancetta al pepe nero con l'aceto balsamico, scaglie di pecorino romano stagionato
................................€12.00Insalata misticanza, alici di cetara, cipolla rossa di Tropea, pomodorini ciliegino, scaglie di pecorino romano
................................€13.00Insalata misticanza, uovo sodo, avogado, carote, pomodorini, pinoli
................................€13.00Patate al forno con sale profumato al rosmarino
................................€6.00Patate chips
................................€6.00Verdure dell'orto ripassele
................................€6.00Margherita
................................€7.00pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, basilico fresco
Marinara
................................€8.00pomodoro San Marzano DOP, filetti di acciughe, olive taggiasche, origano
Romana
................................€9.00pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, filetti di acciughe, capperi di Salina
La piccante
................................€9.00pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, salame piccante
La tre stagioni
................................€13.00pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, carciofini arrosto, prosciutto cotto a bassa temperatura, salsiccia nostrana
San Daniele
................................€12.00pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, prosciutto crudo stagionato 24 mesi
L'orto del giorno
................................€10.00pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, verdure del giorno
La storia continua
................................€14.00pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP. pomodorini ciliegino, prosciutto crudo stagionato 24 mesi
La Granato
................................€13.00pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, provola affumicata di Tramonti, pancetta al pepe nero, pecorino romano
Siciliana
................................€11.00pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, provola affumicata di Tramonti, melanzane saporite, polvere di ricotta salata
Partenope
................................€13.00Pomodoro san Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, salame Napoli, pomodo- rino giallo cofit, carciofo arrosto Delfino Batti- sta, polvere di ricotta salata
Uramaki ripieno
................................€13.00pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, burrata cilentana
Bologna
................................€13.00pomodoro San Marzano DOP, Julienne di fior di latte campano DOP, provola affumicata di Tramonti, spianata calabra piccante, salsiccia nostrana, olive taggiasche
Insolito tonno
................................€14.00julienne di fior di latte campano DOP, filetto di tonno di Cetara, cipolla caramellata, pomodorino giallo, polvere di rosmarino
Velluto bianco
................................€12.00julienne di fior di latte campano DOP, pecorino romano, parmigiano reggiano 24 mesi, gorgonzola DOP
Casa nostra
................................€13.00Julienne di fior di latte campano DOP, friarielli del Vesuvio, salsiccia nostrana, provola di Tramonti
Lorenzo
................................€13.00julienne di fior di latte campano DOP, provola di Tramonti, patate schiacciate al profumo di rosmarino, spianata piccante, peperone crusco
Acciaroli
................................€15.00Julienne di fior di latte campano DOP, crema di fichi in agrodolce, prosciutto crudo stagio- nato 36 mesi, burratina cilentana, fili di pepe- roncino
Cetarese
................................€13.00julienne di fior di latte campano DOP, provola di Tramonti, pomodorino giallo, stracciata di bufala al profumo di limone, colatura di alici di Cetara